My feel good green pesto

Every time he is gloomy or they need a party, the light switches on in my brain and the heat in my heart. And I am thinking, let’s prepare a few pot luck dishes that will make everybody happy. And green pesto (served with homemade pasta, bien sûr) is one of them. After trying a lot of recipes, I had to make my own… Continue reading

Le beurre blanc… à ma façon

J’ai beaucoup pratiqué cette recette en vacances ; j’ai adoré ces moments car j’ai eu l’opportunité de cuisiner entre amis et en famille. Chacun ayant apporté sa touche en aidant avec le poisson ou accompagnement et même à mettre la table pendant que je préparais le beurre blanc… Continue reading